Tongkol Balado

Name: Tongkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tongkol segar, potong²; Secukupnya garam; Air jeruk nipis; secukupnya Minyak goreng; 20 buah Cabe Keriting Merah; 3 buah Cabe Rawit Merah (sesuai selera kalo ingin lebih pedas); 7 buah Bawang Merah; secukupnya Gula, garam dan penyedap

Orin Pramesi @orinpramesi

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu37

Lebih banyak

Tongkol Balado

Orin Pramesi @orinpramesi

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu37

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekortongkol segar, potong²
Secukupnyagaram
Air jeruk nipis
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Giling Kasar :
20 buahCabe Keriting Merah
3 buahCabe Rawit Merah (sesuai selera kalo ingin lebih pedas)
7 buahBawang Merah
secukupnyaGula, garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tongkol. Beri kucuran jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng hingga matang.
2

Giling kasar cabe dan bawang merah.
3

Tumis bumbu kasar hingga harum dan matang. Tambahkan gula garam dan penyedap.
4

Jika sudah matang, masukkan tongkol yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Orin Pramesi @orinpramesi

pada 11 Oktober 2022 21.45

Jakarta Selatan

IG : @orinpramesiSeorang ibu dan seorang istri yang ingin membahagiakan keluarga kecilnya salah satunya dengan cara memasak masakan yang lezat dan bergizi setiap hari ❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Cabe Kriting Ikan Tongkol Cabe Rawit Jeruk Nipis Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya