Ψωμί με γιαούρτι

Name: Ψωμί με γιαούρτι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 κούπα νερό χλιαρό; 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη; 1 κιλό αλεύρι; 1 φακελάκι μαγιά; 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 1 κεσεδάκι γιαούρτι

Αδαμαντια... @cook_amanta

,ΕΛΛΑΔΑ

#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
Την βρήκα την συνταγή στο ίντερνετ.
Γίνεται πολύ ωραίο.

Δες περισσότερα

Ψωμί με γιαούρτι

Αδαμαντια... @cook_amanta

,ΕΛΛΑΔΑ

#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
Την βρήκα την συνταγή στο ίντερνετ.
Γίνεται πολύ ωραίο.

Υλικά

1 1/2 κούπανερό χλιαρό
1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
1 κιλόαλεύρι
1 φακελάκιμαγιά
2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
1 κεσεδάκιγιαούρτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζυμώνω όλα τα υλικά, πλάθω μία μεγάλη μπάλα και αφήνω να φουσκώσει. Μόλις φουσκώσει ξαναζυμώνουμε, φτιάχνουμε ένα καρβέλι και το βάζουμε στην γάστρα, το χαράζουμε, ρίχνουμε λίγο νερό και τέλος το σουσάμι.
2

Αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο και ψήνουμε σκεπασμένη στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
Μετά βγάζουμε το καπάκι και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά.
Αναλόγως τον φούρνο μπορεί και λιγότερο την δεύτερη φορά.