Peyek Kacang Renyah

Name: Peyek Kacang Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya air putih; Secukupnya daun jeruk; Tepung beras; 2 siung bawang putih besar; 1 sdt ketumbar; 3 buah kemiri; 1 sdt garam atau sesuai selera; Secukupnya kencur; Sedikit kunyit (agar warnanya sedikit kuning)

Nadine Evanthe @nadinevanthe

Jakarta, Indonesia

Kesukaan keluarga di rumah

Pada resep ini sebenarnya saya tidak memakai kunyit dan kencur, tetapi rasanya tetap enak!

Kesukaan keluarga di rumah

Pada resep ini sebenarnya saya tidak memakai kunyit dan kencur, tetapi rasanya tetap enak!

Lebih banyak

Peyek Kacang Renyah

Nadine Evanthe @nadinevanthe

Jakarta, Indonesia

Kesukaan keluarga di rumah

Pada resep ini sebenarnya saya tidak memakai kunyit dan kencur, tetapi rasanya tetap enak!

Kesukaan keluarga di rumah

Pada resep ini sebenarnya saya tidak memakai kunyit dan kencur, tetapi rasanya tetap enak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Secukupnyaair putih
Secukupnyadaun jeruk
Tepung beras
Bumbu halus
2 siungbawang putih besar
1 sdtketumbar
3 buahkemiri
1 sdtgaram atau sesuai selera
Secukupnyakencur
Sedikitkunyit (agar warnanya sedikit kuning)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sangrai kacang tanah
2

Setelah disangrai, tumbuk kacang tanah hingga hancur (kasar)
3

Haluskan bumbu halus
4

Campur bumbu halus, tepung beras, dan daun jeruk, lalu tambahkan air putih hingga adonan bertekstur cair
5

Campur kacang tanah yang sudah disangrai ke adonan, lalu aduk
6

Goreng adonan peyek di wajan dengan minyak yang banyak, goreng tipis tipis
7

Tiriskan peyek yang sudah di goreng