Tahu Cabe Garam daun jeruk
Ini enak bun.. Dicemil doang aja udah enak banget.
Beli di restoran mahal biasanya, padahal bikinnya gampang banget.
Yuk coba yuk!
Tahu Cabe Garam daun jeruk
Ini enak bun.. Dicemil doang aja udah enak banget.
Beli di restoran mahal biasanya, padahal bikinnya gampang banget.
Yuk coba yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu putih. Potong2 agak kecil. Kemudian rendam dengan air garam sebentar.
Kalau saya lebih suka pakai tahu putih yg potongan itu bun, bukan tahu cina.
- 2
Siapkan tepung bumbu, cairkan dengan air tp bikin agak kental yaa. Selanjutnya masukkan tahu yg sudah di rendam air garam tadi ke adonan tepung.
Balurkan rata, kemudian goreng di minyak panas. Tunggu sampai kering dan matang, angkat dan tiriskan.
Bisa jg dibikin adonan kering yaa bun.. Setelah dibalurkan ke tepung basah, gelindingkan ke tepung kering. Lebih crispy begini sebenernya.
- 3
Sambil menunggu tahu yg digoreng matang dan kering, bisa siapkan bumbu nya. Potong2 tipis semua.
Cincang bawang putih nya.
- 4
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Sisa menggoreng tahu tadi gpp bun.
Selanjutnya masukkan bawang putih cincang, tunggu sampai harum selanjutnya masukkan daun bawang, daun jeruk dan cabai nya.
Tunggu hingga semua layu dan agak kering yaa.
- 5
Setelah itu masukkan tahu yg sudah digoreng tadi. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata.
- 6
Taraaa.. Jadi deh.
Nikmat jika disajikan hangat.
Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar