Oyakodon ข้าวหน้าไก่กับไข่ อาหารญี่ปุ่น

ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
เมนูญี่ปุ่นแบบทำง่ายๆ ชอบทานมากค่ะ ได้โปรตีนเยอะดี #ครัวทั่วโลก
Oyakodon ข้าวหน้าไก่กับไข่ อาหารญี่ปุ่น
เมนูญี่ปุ่นแบบทำง่ายๆ ชอบทานมากค่ะ ได้โปรตีนเยอะดี #ครัวทั่วโลก
วิธีทำ
- 1
หมักไก่กับโชยุ มิริน สาเก (ซอสเทริยากิ) พริกไทยขาว และน้ำเล็กน้อย
- 2
ตั้งไฟ นำหัวหอมผัดกับเนยและน้ำมันจนสุกมากๆ ใส่ไก่ลงไปผัด เติมด้วยน้ำดาชิ ปรุงรสโชยุ เกลือ น้ำผึ้ง ตามด้วยต้นหอม น้ำมันงา งา ให้น้ำงวดครึ่งนึง ใส่ไข่ แบบไม่ต้องตีไว้ แล้วค่อยไปคนในกระทะ ให้ไข่ขาวไข่แดง แยกๆกัน ปิดไฟเลย อย่าให้สุกเกิน
- 3
ตัดราดบนข้าวญี่ปุ่นที่หุงไว้
เสิร์ฟพร้อมสาหร่ายตัดเส้นเล็กๆ และโรยงา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16526657






ความคิดเห็น