Tahu Telor

Name: Tahu Telor
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kotak tahu putih; 1 butir telur; 1 tangkai daun bawang; 1 genggam kecambah; sesuai selera Bawang goreng; 1 genggam kacang tanah (goreng); 2 siung bawang putih (goreng); 1/2 buah cabe merah (goreng); 5 cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Petis udang; secukupnya Air; secukupnya Gula Garam; secukupnya Kecap

Naumi Farisa @naumifarisa

Malang

Tahu Telor

Naumi Farisa @naumifarisa

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

1/2 kotaktahu putih
1 butirtelur
1 tangkaidaun bawang
1 genggamkecambah
sesuai seleraBawang goreng
Bumbu Kacang
1 genggamkacang tanah (goreng)
2 siungbawang putih (goreng)
1/2 buahcabe merah (goreng)
5cabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaPetis udang
secukupnyaAir
secukupnyaGula Garam
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabe merah besar. Sisihkan.
2

Rebus kecambah dan cabe rawit. Sisihkan.
3

Potong2 dadu tahu putih, lalu goreng setengah matang. Lalu sisihkan.
4

Iris tipis daun bawang. Kocok telur dan masukkan daun bawang. Tambahkan garam dan lada bubuk. Kocok hingga tercampur rata. Lalu masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang.
5

Goreng tahu telur hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
6

Haluskan semua bahan bumbu kacang. Setelah halus, tuang bumbu kacang di atas tahu telur yg sudah digoreng. Tambahkan kecambah dan bawang goreng. Tahu telur siap dihidangkan 🥰