Mushroom Sauce (Creamy)

Name: Mushroom Sauce (Creamy)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jamur Champignon (setengah iris, setengah cincang); 2 bh Bawang Putih (cincang); 1 sdm butter/mentega; Secukupnya garam, kaldu bubuk; 250 ml susu cair (full cream); 1 sdm Fiber Creme; 1/2 sdm tepung maizena

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Saus kesukaan simple & yummy, favorit keluarga. Bisa utk saus steak, pasta, baked rice bahkan mushroom soup!

Oiya utk pemakaian butter is a must ya kalau diganti margarin rasanya agak lari tapi tetap enak walaupun tidak seenak pakai butter.

Happy cooking..❤

Saus kesukaan simple & yummy, favorit keluarga. Bisa utk saus steak, pasta, baked rice bahkan mushroom soup!

Oiya utk pemakaian butter is a must ya kalau diganti margarin rasanya agak lari tapi tetap enak walaupun tidak seenak pakai butter.

Happy cooking..❤

Lebih banyak

Mushroom Sauce (Creamy)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Saus kesukaan simple & yummy, favorit keluarga. Bisa utk saus steak, pasta, baked rice bahkan mushroom soup!

Oiya utk pemakaian butter is a must ya kalau diganti margarin rasanya agak lari tapi tetap enak walaupun tidak seenak pakai butter.

Happy cooking..❤

Saus kesukaan simple & yummy, favorit keluarga. Bisa utk saus steak, pasta, baked rice bahkan mushroom soup!

Oiya utk pemakaian butter is a must ya kalau diganti margarin rasanya agak lari tapi tetap enak walaupun tidak seenak pakai butter.

Happy cooking..❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 grJamur Champignon (setengah iris, setengah cincang)
2 bhBawang Putih (cincang)
1 sdmbutter/mentega
Secukupnyagaram, kaldu bubuk
Bahan Cair (campur aduk rata):
250 mlsusu cair (full cream)
1 sdmFiber Creme
1/2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan butter, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukan jamur, tumis sebentar hingga tercampur rata.
2

Masukan campuran susu cair+fiber creme+maizena. Aduk rata.
3

Masukan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada. Masak sambil diaduk terus sampai jamur matang & mengental. Tes rasa.
Siap disajikan.
4

Tips:
*Bagi yg mau rasa normal creamy, skip susu cair+maizena+fiber creme. Ganti dgn cream masak/cooking cream.
*Bisa untuk saus steak, baked rice & aneka pasta (spaghetti/fettucine/penne/macaroni)
*Bisa untuk buat mushroom soup (masak lebih encer). Tambahkan croutoun/french baguette sebagai pendamping soup.
*Bisa untuk stok (masak 1 kg jamur, resep tinggal dikali 4). Simpan di kulkas chiller max 3 hari
*Yg suka keju bole tambahkan parmesan/cheddar/mozzarela cheese sesuai selera.
Enjoy!😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 28 September 2022 07.07

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

vivi @vivikhansa

03 November 2025 09.47

Hai mom, kalau untuk stok bisa berapa lama ya disimpennya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya