Sosis saus asam manis

Name: Sosis saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sosis; 1/2 Bawang bombay cincang kasar; 2 bawang putih; 5 cabe rawit merah; 2 sdm saus sambal; 4 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; 1 sdm meizena yg sudah dilarutkan dengan air

Dhihaa Nuansa LA @dapur_nuansa

Sosis saus asam manis

Dhihaa Nuansa LA @dapur_nuansa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sosis
1/2Bawang bombay cincang kasar
2bawang putih
5cabe rawit merah
2 sdmsaus sambal
4 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
1 sdmmeizena yg sudah dilarutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sosis kemudian digoreng dengan sedikit minyak sampai permukaannya luarnya sedikit garing
2

Tumis bumbu yg sudah dicincang sampai harum.
3

Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, kecap, saus tiram dan merica bubuk.
4

Aduk sampai merata, kemudian masukkan sosis aduk2 kembali, koreksi rasa. Jika masih kurang bisa tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba