Oseng-oseng Lombok Ijo

Name: Oseng-oseng Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram cabai terompet; 2 buah tomat hijau; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya kaldu sapi bubuk; 1 bungkus terasi kemasan; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Secukupnya minyak goreng; 2 sdm gula; 1 bungkus kecap manis kemasan kecil

Uzzy @Bunda_Uzzy

Surabaya

Walaupun bahannya dari cabai tetapi tidak pedas karena yang digunakan jenis cabai hijau terompet.

Lebih banyak

Oseng-oseng Lombok Ijo

Uzzy @Bunda_Uzzy

Surabaya

Walaupun bahannya dari cabai tetapi tidak pedas karena yang digunakan jenis cabai hijau terompet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramcabai terompet
2 buahtomat hijau
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaketumbar bubuk
Secukupnyakaldu sapi bubuk
1 bungkusterasi kemasan
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Secukupnyaminyak goreng
2 sdmgula
1 bungkuskecap manis kemasan kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng
2

Masukkan potongan cabai, aduk rata
3

Masukkan gula, kecap, terasi, garam, merica, ketumbar dan kaldu bubuk. Masak hingga cabai layu
4

Tambahan potongan kecil tomat, masak kembali
5

Siap dihidangkan Bunda dengan nasi panas