Bolo de Laranja com Chocolate

Name: Bolo de Laranja com Chocolate
Yield: 12 fatias
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 150 g açúcar amarelo; raspa de uma laranja; 200 g farinha de trigo; q.b. margarina; 4 ovos; 100 ml sumo de laranja; 1 colher de chá fermento em pó; 80 g chocolate negro; 80 ml natas; 1 colher de sopa margarina

Liz da Silva @liz_dasilva

Eu achava que não gostava de laranja com chocolate mas é surpreendentemente bom, parece que o sabor de um enaltece o outro.

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Bolo de Laranja com Chocolate

Liz da Silva @liz_dasilva

Eu achava que não gostava de laranja com chocolate mas é surpreendentemente bom, parece que o sabor de um enaltece o outro.

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Ingredientes

1hora

12 fatias

bolo:
150 gaçúcar amarelo
raspa de uma laranja
200 gfarinha de trigo
q.b.margarina
4ovos
100 mlsumo de laranja
1 colher de cháfermento em pó
cobertura:
80 gchocolate negro
80 mlnatas
1 colher de sopamargarina

Guardado

Instruções para cozinhares

1hora

1

Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forme de bolos redonda com margarina e polvilhe com farinha.
2

Na batedeira, coloque e bata os ovos, o açúcar e a raspa da laranja até obter uma mistura cremosa.
3

Junte o sumo de laranja e bata até incorporar.
4

Junte a farinha e o fermento e envolva sem bater.
5

Coloque a massa na forma.
6

Leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo vai depender do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
7

Cobertura faz-se assim: coloque o chocolate em bocados e a margarina numa tigela e leve ao micro-ondas a derreter. Retire do micro-ondas, adicione as natas e mexa até obter uma mistura lisa.
8

Desenforme o bolo e cubra-o com o chocolate.