Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την ζύμη ανακατεύουμε το βούτυρο με την ζάχαρη.
- 2
Προσθέτουμε το αυγό και το κροκάδι, το γάλα και την βανίλια.
- 3
Τέλος το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η ζύμη μας.
- 4
Τυλίγουμε την ζύμη σε μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- 5
Στην συνέχεια καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κομμάτια.
- 6
Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη, το νερό και το κανελογαρύφαλλο.
- 7
Αφού ψηθούν τα μήλα και πιούνε όλα τα υγρά προσθέτουμε τα καρύδια.
- 8
Μοιράζουμε την ζύμη σε 2 μέρη και ανοίγουμε το ένα στην βάση του πυρέξ.
- 9
Προσθέτουμε την γέμιση και από πάνω το άλλο φύλλο ζύμης.
- 10
Κτυπάμε το ασπράδι που περίσσεψε με λίγο νερό και αλείφουμε την επιφάνεια του πάνω φύλλου για να πάρει το κόκκινο χρώμα.
- 11
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου μια ώρα μέχρι να κοκκινίσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια