Bakso Ikan Bertelur

Name: Bakso Ikan Bertelur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 10 buah bakso ikan; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit (optional, kalau suka pedas boleh tambah); 1/2 buah tomat; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk; Secukupnya air

Alina Pramudita @alinapramudita

Cilegon - Serang

Udah semingguan ini rasanya males banget masuk dapur.. Tiap hari beli jadi aja.. Tapi hari ini malah males keluar rumah.. Ya sudah manfaatkan yang ada di kulkas aja.. Praktis tapi bikin nasi abis.. Hihihi...

Lebih banyak

Bakso Ikan Bertelur

Alina Pramudita @alinapramudita

Cilegon - Serang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
10 buahbakso ikan
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah keriting
4 buahcabai rawit (optional, kalau suka pedas boleh tambah)
1/2 buahtomat
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula, merica bubuk, kaldu bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur, beri sedikit garam. Boleh setengah matang ataupun garing. Sesuai selera. Sisihkan.
2

Kerat 4 bakso ikab, goreng sebentar. Agar ada garing2 nya. Sisihkan.
3

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Potong serong tipis cabai merah dan cabai rawit. Potong tomat.
4

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah, cabai rawit dan tomat. Tumis hingga layu.
5

Tambahkan sedikit air, masukan garam, merica, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Masukan telur dan bakso yang sudah digoreng. Aduk rata.
6

Angkat dan sajikan dengan nasi nasi hangat.