Ebi furai
Tiap hari harus siapin bekal anak ke sekolah tentu bukan hal yang simple buat emak2 macam saya yang malas bangun pagi2 ribet masak. Solusinya di hari libur saya bikin stok frozen food, simpan di freezer, jadi pas pagi tinggal ambil di kulkas goreng sebentar, bikin tumis sayur, jadi deh bekal sehat dan enak tp sat set setengah jam kelar. Stok frozen food saya salah satunya ya ebi furai ini.
Selain ebi furai saya biasanya jg stok chicken katsu, chicken wing, nugget, ayam bacem, ayam ungkep, dll.
Ebi furai
Tiap hari harus siapin bekal anak ke sekolah tentu bukan hal yang simple buat emak2 macam saya yang malas bangun pagi2 ribet masak. Solusinya di hari libur saya bikin stok frozen food, simpan di freezer, jadi pas pagi tinggal ambil di kulkas goreng sebentar, bikin tumis sayur, jadi deh bekal sehat dan enak tp sat set setengah jam kelar. Stok frozen food saya salah satunya ya ebi furai ini.
Selain ebi furai saya biasanya jg stok chicken katsu, chicken wing, nugget, ayam bacem, ayam ungkep, dll.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya lalu kupas, sisakan bagian ekor. Kerat bagian perut udang di beberapa bagian agar udang bisa diluruskan sambil dipijat2 biar udang lurus sempurna. Sisihkan
- 2
Siapkan adonan basah. Campur tepung terigu, bawang putih parut, telur ayam, garam dan kaldu jamur. Larutkan menggunakan susu cair sampai dengan kekentalan yang sesuai. Sisihkan
- 3
Siapkan semua bahan. Ambil udang lalu gulingkan kedalam tepung terigu kering lalu balutkan ke dalam adonan basah dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Diamkan sebentar di dalam kulkas biar set.
- 4
Susun di dalam wadah tertutup lalu simpan di freezer. Siap digoreng kapan aja
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar