Ayam Goreng Kriuk

Name: Ayam Goreng Kriuk
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (bagian paha); 8 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Ketumbar; Lada; Kemiri; Garam; Penyedap rasa

Firna Alfia @firnamazing

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Ayam Goreng Kriuk

Firna Alfia @firnamazing

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 - 4 orang

1 kgayam (bagian paha)
8 sdmtepung tapioka
Bumbu Halus
1 butirtelur
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Ketumbar
Lada
Kemiri
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dan dicuci bersih.
2

Haluskan bahan-bahan bumbu halus kemudian masukkan ke dalam ayam.
3

Tambahkan garam dan penyedap rasa, jangan lupa koreksi rasa.
4

Masukkan 8 sdm tepung tapioka, lalu aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.
5

Goreng ayam yang sudah dibumbui sampai kuning kecoklatan. Ayam goreng kriuk siap disantap pakai sambal bawang! ✨