Ikan Nila Terbang

Name: Ikan Nila Terbang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila; 5 sdm tepung serbaguna; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm tepung serbaguna dilarutkan dengan air; 2 siung bawang putih cincang; 3 buah cabai merah dipotong kecil; secukupnya Air; Garam jika dibutuhkan; jika diperlukan Kaldu bubuk

Lelii_ Mangun @Lelii_Mangunsong

Ikan Nila Terbang

Lelii_ Mangun @Lelii_Mangunsong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50menit

2 porsi

1 ekorikan nila
5 sdmtepung serbaguna
Bahan Saus:
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
1 sdmminyak wijen
2 sdmtepung serbaguna dilarutkan dengan air
Bahan Tumis:
2 siungbawang putih cincang
Bahan Tambahan:
3 buahcabai merah dipotong kecil
secukupnyaAir
Garam jika dibutuhkan
jika diperlukanKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

50menit

1

Cuci bersih ikan, potong atau kerat sesuai selera. Lalu balur ikan dengan tepung
2

Goreng ikan dengan minyak panas hingga kuning kecokelatan
3

Setelah mateng angkat
4

Siapkan mangkuk kosong, masukkan bahan saus. Lalu tambahkan larutan tepung serbaguna
5

Aduk merata
6

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Kemudian masukkan bahan saus
7

Tambahkan air, kemudian masukkan potongan cabai aduk aduk.
8

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula jika diperlukan, koreksi rasa
9

Ikan Nila Terbang siap dihidangkan