Dori Asam manis
Resep saus asam manis di sini tidak pedas karena ini bekal untuk anak. Namun, suami saya pun suka dengan rasa sausnya. Nah, kalau ingin pedas teman-teman bisa menambahkan saus sambal/irisan cabai sesuai selera.
Minggu 37
#PejuangGoldenBatikApron
Dori Asam manis
Resep saus asam manis di sini tidak pedas karena ini bekal untuk anak. Namun, suami saya pun suka dengan rasa sausnya. Nah, kalau ingin pedas teman-teman bisa menambahkan saus sambal/irisan cabai sesuai selera.
Minggu 37
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saus asam manis: tumis 30gr bawang bombai, jahe geprek dan bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan irisan wortel dan nanas, masak hingga agak layu. Tuang air dan masukkan saus tomat, aduk merata.
- 2
Tambahkan garam, gula dan merica bubuk bertahap hingga rasanya pas.
- 3
Masak hingga saus mengental sambil dikoreksi rasanya berkala. Sesaat sebelum diangkat, masukkan 30gr irisan bawang bombai. Masak sebentar hingga agak layu namun masih kriuk.
- 4
Dori tepung (sesuai kemasan tepung): aduk potongan dori dalam tepung basah. Lalu gulingkan pada tepung kering.
- 5
Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.
- 6
Sajikan dori bersama saus asam manis.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar