Bosan dengan sambal yang biasa. Nah kali ini dapet resep dari mba Yuliana paser, aku pun baru nyobain resep ini.. Sambal khusus dari Kutai ini rasanya unik. Aroma wangi segar jeruk menjadi ciri utamanya. Tentu saja rasa pedas menggigitnya bakal menggugah selera makan. Cobain yuk! Mantap dihidangkan dengan Nasi Bekepor asal kutai kalimantan Timur.. nasibekepor akan segera terbit diresep selanjutnya yaaa..#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep ke 13 #MenuNusantara spesial saya persembahkan temannya Nasi Bekepor Khas Kutai yaitu Sambal Raja untuk Kalimantan Timur.Resep ini sangat AUTENTIK karena asli dari Sahabat saya yang memang dari Suku Kutai. Terinspirasi dari Masakan Khas Kutai yang dahulunya menu hidangan untuk para Raja Kutai Kartanegara. Rasanya sangat unik sambal dengan siraman jeruk nipis, sebagai pelengkap menu Nasi Bekepor. Selamat mencoba 🤗#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#HidanganNusantaraLintasKalimantan#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda

Bismillah.Konon jaman dahulu, sambal yang isinya kacang panjang dan terong ini hanya disajikan untuk raja dan anggota keluarga kerajaan saja.Sambal raja ini cocok dinikmati bersama nasi putih hangat ataupun sebagai pelengkap nasi bekepor.Salam nikmat tak tersisa 🥗#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBontang#DutaRecookBorneo#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara

Sambal Raja Kutai ini rasanya unik. Aroma wangi segar jeruk menjadi ciri utamanya. Cocok sebagainya pendamping telur rebus, ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng dan lainnya.Konon ceritanya pada jaman kerajaan sambal ini di buat sebagai pendamping nasi bekepor (nasi liwet) khas kutai dan hanya bisa di nikmati oleh para raja.Saat ini kita bisa menikmati hidangan para raja ini tanpa harus menjadi raja. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah atau bisa menikmatinya di warung. Sekarang ada banyak warung di Kalimantan Timur yang menyediakan Sambal Raja ini sebagai salah satu menu #JemputRejeki yang memang sangat menggugah selera

Biar #SeptemberCeria makin berwarna, saya membuat sambal raja dengan mengandalkan resep milik Bunda Ela. Sambal terasi khas Kutai ini memadukan rasa manis, asam, dan pedas.Cara membuatnya sangat sederhana, tapi citarasanya endulita tralalala...dipadukan dengan nasi liwet atau nasi uduk, cocok banget. Sambal ini saya sandingkan dengan lauk empal. Duh...duh..duhhh...bikin mulut ngga mau berhenti ngunyah. Ngga percaya? Cobain deh 😉Source: Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#sambel#sambalraja

Jelajah Resep Nusantara kali ini ke Kutai. Buat sambal raja pendamping nasi bakepor. Dinamakan sambal raja karena zaman dahulu hanya para raja dan keluarganya yg makan sambal ini. Seiring perkembangan zaman semua lapisan masyarakat sudah bisa mengkonsumsinya.Sambal ini saja dimakan pake nasi anget udah mantep bangett. Ati2 gagal diet dan nasi di Magicom lenyap 🤭. Level pedess cabe rawit bisa menyesuaikan ya Cookpader.Source: Bunna#JelajahResepNusantara

Sambal raja khas kutai ini hampir sama dengan sambal terasi di jawa, bedanya hanya di campurkan dengan terong ungu, kacang panjang sama telur rebus.tak hanya rasa pedas yg menggigit tegapi aroma segar jeruk nipis adalah yg utama. Hidangan sambal raja dikombinasikan dng ikan goreng, ayam goreng dan tempe goreng, sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bs dinikmati para raja. Tidak usah menunggu jadi raja, untk menikmati sambal ini, mudah kok di buatnya. Hanya saja saya tdk siap bahan lainnya, yaitu kacang panjang. Telur tdk sempat merebus keburu waktu makan siang, pas ada tamu seharian😂, jeruk nipispun sy ganti dng cuka apel😁. Rasanya enak banget.. Simple sekali makan sudah dapat sambal dan sayur. Selamat mencoba 😍💕Source #AnaRafaFadhilillah#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#minggu23#sambalrajakhaskutai#dewisaraswati

Bismillah....Sambal raja khas kutai ini unik karena rasa dan aroma jeruk yang segar. Dengan rasa pedas yang super tentunya. Cobain yuk mom....#GoDa_Paders#GoDa_seuhah#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel

Sejak dishare resep ini sy tertarik mencoba sambal raja Kutai. Konon kesukaan para raja di Kutai pada masa kerajaan, biasanya sambal ini dihidangkan sebagai pendamping nasi bakepor dan hanya boleh dinikmati para raja pada saat itu. Nah kebetulan sy udah beli bahan"nya jadi sy cobain hari ini, wangi jeruk limau, warna merah dari cabe bikin ga rela klo ga nyendok nasi pagi", sampai ngecek nasi lagi takut blum cetekin 🤣 Rasanya enak dan wangi jeruk limau menjadi ciri utamanya. Saya makan dgn ayam goreng dan telur dadar, sudah ga perlu bikin sambal lagi dan dibikin pedas sambalnya 👌Source : Yuliana Menjoi, thanks resepnya Ci#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu34

Masih dengan yg pedas-pedas di #PekanPosbar_SambalNusantara weekend ini. Dan saya menyajikan Sambal Raja Khas Kutai, yang konon sambal raja ini sering dipakai untuk mendampingi nasi bekepor, yaitu nasi liwet khas Kutai yang lembut dan gurih di Kalimantan Timur.Ternyata memang mantap sambalnya 👍Source : 👉 Farhahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13451506-sambal-raja-khas-kutai?invite_token=4pH57fmbSPjUoWUzH4LTjqys&shared_at=1622338927#PekanPosbar_SambalNusantara#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#BagikanInspirasimu#Minggu_30521

Salah satu sambal kesukaan 🥳Sambal yang konon kabarnya disajikan untuk para raja saat jaman kerajaan Kutai Kertanegara. Biasa disajikan sebagai pelengkap menu Nasi Bekepor.Bahannya simple..praktis kok 👍Inspirasi resepnya mbak @lilawahyu 🫰#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_TakBerdaun23#GenerasiAprontis

(resep 358)Sambal Raja di Kutai (Kalimantan Timur) ini sudah "turun kasta" karena tidak hanya dinikmati oleh raja saja, tetapi rakyatnya pun sekarang sudah bisa menikmati. Hihi aku pun sudah icip icip 3 hari yg lalu. Rasanya memang mevvah ya, ada manis pedas (seleraku pedas) dan asam yg samar... harumnya juga menggoda. Hmm... apalagi memang jodohnya si Nasi Bekepor. Cucok!Source: Wuland-150821-#cookpadcommunity_tangerang#cookiesplesiran_mahakam