Gulai Kuning Tahu dan Telur

Name: Gulai Kuning Tahu dan Telur
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah cabai rawit; 2 buah kemiri; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 3 buah telur; 2 buah, potong 2 tahu; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 2 buah, iris menyerong cabai merah; secukupnya Garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya Air

Diah Pohan @DapurDi

Medan

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapYangTahuTahuAja

Lebih banyak

Gulai Kuning Tahu dan Telur

Diah Pohan @DapurDi

Medan

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapYangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

10 buahcabai rawit
2 buahkemiri
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
3 buahtelur
2 buah, potong 2tahu
1 batangsereh
1 lembardaun salam
2 buah, iris menyerongcabai merah
secukupnyaGaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bumbu, cuci bersih
2

Haluskan semua kecuali bumbu aromatik
3

Tumis bumbu hingga harum,masukkan bumbu aromatik
4

Tambahkan air secukupnya,tunggu hingga mendidih
5

Masukkan telur,ceplokkan di sisi berbeda supaya tidak tercampur
6

Setelah telur set,masukkan tahu...tambahkan garam,kaldu bubuk dan irisan cabai merah masak hingga matang,