Guiso de fideos con pollo

Name: Guiso de fideos con pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 patas de pollo; 2 papas medianas; 1/2 morrón; 1/2 cebolla; 1/2 zanahoria; 1/2 calabaza; 1 diente ajo; Pimentón (a gusto); Laurel (a gusto); Condimento para guiso (a gusto); Sal (a gusto); 1/2 caldo de gallina; 1/2 caldo de verduras; 1 puré de tomates; Fideos (a elección); Agua (cantidad necesaria)

@Melanynicolle___ @Melany21a

Guiso de fideos con pollo

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Ingredientes

4 raciones

4patas de pollo
2papas medianas
1/2morrón
1/2cebolla
1/2zanahoria
1/2calabaza
1 dienteajo
Pimentón (a gusto)
Laurel (a gusto)
Condimento para guiso (a gusto)
Sal (a gusto)
1/2caldo de gallina
1/2caldo de verduras
1puré de tomates
Fideos (a elección)
Agua (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

1

Vamos a necesitar....
2

Picar en cuadraditos media cebolla, morrón, diente de ajo...rallar media zanahoria
3

Calentar aceite en la olla.
Una vez caliente rehogamos las verduras hasta que la cebolla esté transparente
4

Luego colocar el pollo para sellarlo vuelta y vuelta hasta que esté menos rosado
5

Agregar cantidad de condimentos a gusto, mezclar y dejar tomar gusto unos 2 minutos
6

Luego colocar el puré de tomate, cantidad necesaria de agua para tapar el pollo. Agregar los calditos, Revolver. Tapar olla y dejar cocinar 30'
7

Cortar papas y calabaza y agregar a la olla, dejar cocinar hasta que estén casi cocinados
8

Agregar fideos y dejar cocinar 10' o hasta que estén bandidos. Dejar enfriar unos minutos y servir
9

Disfrutar