Bolu Kukus Kopi

Name: Bolu Kukus Kopi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gr DCC; 110 gr mentega atau bisa dicampur minyak sayur (60 mentega 50 minyak sayur) me mentega saja; Bahan B :; 4 butir telur ukuran besar; 1 sdt sp; secukupnya Garam; 150 gr gulpas; secukupnya Extract vanila; Bahan C; 115 gr tepung pro rendah; 15 gr bubuk Coklat; 1/2 sdt baking powder; 2 sachet nescafe clasic atau boleh kopi lainnya; Bahan D :; 2 sachet Kental Manis atau 80 gr; Pasta coklat

Dhanislicious @Dhanislicious

Jakarta Selatan

Audah lama sekali tak upload resep karena kesibukan sudah kembali normal….bolu ini cocok buat birthday cake atau bisa dimakan tanpa di ganace

Lebih banyak

Bolu Kukus Kopi

Dhanislicious @Dhanislicious

Jakarta Selatan

Audah lama sekali tak upload resep karena kesibukan sudah kembali normal….bolu ini cocok buat birthday cake atau bisa dimakan tanpa di ganace

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
100 grDCC
110 grmentega atau bisa dicampur minyak sayur (60 mentega 50 minyak sayur) me mentega saja
Bahan B :
4 butirtelur ukuran besar
1 sdtsp
secukupnyaGaram
150 grgulpas
secukupnyaExtract vanila
Bahan C
115 grtepung pro rendah
15 grbubuk Coklat
1/2 sdtbaking powder
2 sachetnescafe clasic atau boleh kopi lainnya
Bahan D :
2 sachetKental Manis atau 80 gr
Pasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan bahan A, kocok bahan B sampai putih kental dan berjejak matikan mixer
2

Campur bahan c kedalam adonan yg sudah di kocok aduk dengan spatula, masukan bahan D aduk rata, sisih 150 gr dan campur dengan bahan E untuk di tengah2 lapisan
3

Panaskan kukusan, tuang kedalam loyang diameter 20 yg sudah diolesi minyak tipis2 dan dialasi baking paper
4

Masukan setengah adonan, kukus 15 menit, setelah matang masukan bahan E yg sidah dicampurkan adonan kue kemudian kukus 5 menit dan masukan sisa adonan kukus lagi 15 menit atau sampai matang. Selamat mencoba