Mango sticky rice
Lagi musim mangga.... yg jualan mangga di mana2... murah meriah... lumayan dapat bnyak buat stok di freezer...
Dan siang ini pengen ngemil yg seger2 dan mengenyangkan...
Cek2 lemari dapur ternyata masih punya beras ketan...
Akhirnya bikin mango sticky rice
Alhamdulillah....
Mango sticky rice
Lagi musim mangga.... yg jualan mangga di mana2... murah meriah... lumayan dapat bnyak buat stok di freezer...
Dan siang ini pengen ngemil yg seger2 dan mengenyangkan...
Cek2 lemari dapur ternyata masih punya beras ketan...
Akhirnya bikin mango sticky rice
Alhamdulillah....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 1 jam
- 2
Masukkan beras ketan ke dlm penanak nasi, tambahkan garam, daun pandan dan santan
- 3
Aduk rata lalu masak hingga tanga
- 4
Masukkan santan ke dalam panci, lalu kasih daun pandan
- 5
Beri gula dan garam, isihkan
- 6
Masukkan 1 sdm tepung maizena ke dalam wadah beri 3 sdm santan lalu aduk rata sisihkan
- 7
Adonan santan dengan daun pandan juga gula serta garam masak dengan api sedang. Aduk terus biar tidak pecah santan hingga mendidih. Setelah mendidih beri larutan maizena aduk lagi biar tercampur rata. Masak hingga mengental dan mendidih. Lalu biarkan dingin secara perlahan
- 8
Kupas mangga, potongbsesuai selera. Tata nasi ketan di mangkok atau piring lalu tambahkan mangga.. siram dengan larutan fla dan beri taburan wijen panggang. Mango sticky rice siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar