Marble Cake Putih Telur Anti Gagal
Berawal dari sisa putih telur setelah bikin kue kering alhasil jadilah cake lembut anti seret dan anti gagal… selamat mencoba
Marble Cake Putih Telur Anti Gagal
Berawal dari sisa putih telur setelah bikin kue kering alhasil jadilah cake lembut anti seret dan anti gagal… selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang putih telur di wadah bersih dan kering (karna jika wadah kotor dan tdk kering putih telur tdk bisa mengembang) lalu mixer hingga berbusa, masukkan gula halus secara bertahap kemudian mixer lagi smpe tercampur, Lanjut tambahkan SP dan perasan jeruk nipis, mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.
- 2
Setelah adonan putih telur mengembang dan pucat, masukkan tepung terigu (Ayak tepung terigunya) lalu mixer dengan speed rendah asal tercampur, lalu ratakan dengan spatula.
Lanjut tuang margarin yang sudah di lelehkan (kalo bisa jgn panas2 biar kan agak dingin panas agak menguap), aduk bolak balik sampai benar2 tercampur jgn sampai ada yang mengendap di bagian bawah, aduk rata dengan spatula.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian, putih dan coklat (Coklat berikan saja pasta coklat / coklat bubuk yang sudah di larutkan dengan sedikit air panas)
Ambil loyang yang sudah di olesi margarin / minyak dan di berikan tepung tipis-tipis, saya menggunkaan loyang diameter 24.
tuang adonan selang seling agar terbentuk tekstur marmernya.... bisa juga di masukkan ke plastik segitiga sampai adonan habis dan selesai
- 4
Panaskan Oven 180 derajat selama 10 menit,
kemudian Oven 180 derajat api BAWAH30 mnt
170 derajat api ATAS-BAWAH bawah 10 mnt
170 derajat api ATAS 10 mnt
Total 50 mnt dan tidak berkulit.
(me : menggunakan Oven Listrik)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar