Chiken teriyaki ala rumahan

Name: Chiken teriyaki ala rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor dada ayam filet; 1 buah wortel uk sedang; 3 batang daun bawang; 1/4 kol ukuran kecil; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; Bumbu; 1 saset (3 sdm) saus teriyaki; 1 saset (3 sdm) saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdm garam; 1/4 lada bubuk; 1/4 kaldu jamur (totole)

Mbak Ahel @mba_ahel19

Jakarta

Chiken teriyaki ala rumahan

Mbak Ahel @mba_ahel19

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekordada ayam filet
1 buahwortel uk sedang
3 batangdaun bawang
1/4kol ukuran kecil
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
2 cmjahe
Bumbu
1 saset (3 sdm)saus teriyaki
1 saset (3 sdm)saus tiram
3 sdmkecap manis
1/2 sdmgaram
1/4lada bubuk
1/4kaldu jamur (totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam tipis tipis, sisih kan lalu potong wortel bentuk korek api, kol iris tipis memanjang dan bombay iris tipis memanjang, daun bawang iris serong sisihkan.
2

Cincang bawang putih dan jahe sisih kan
3

Lalu campur semua bahan, ayam, wortel, kol, bombay daun bawang, bawang putih dan jahe cincang, saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
4

Aduk rata semua bahan sampai, bumbu tercampur semua, lalu diamkan kurleb 1 jam (bisa masuk kulkas/ tidak)
5

Lalu setelah satu jam tumis, dalam 5sdm minyak panas, masak hingga matang.
6

Jangan lupa di cobain rasanya, bisa tambahkan bumbu sesuai selera. Dan tidak perlu menambahkan air.