ચોળાફળી નો લોટ બાંધી તેને કુટેડી લોટ ને નરમકરી તેના લૂઆ કરી વણી લો તેના કાપા પાડી સુકવવા દો પછી તેને તળી લો તેના પર મરચું સંચળ મીઠું નાખી મસાલો છાંટી દો ખુબજ સરસ લાગે છે

ચકરી બનાવવા માટે ઘ ઉનોલોટ ને કુકરમાં બાફી લો ત્રણ સીટી વગાડી લો પછી તેને મિક્સરમાં પીસી લો અને પછી તેમાં બધા મસાલા કરી લો પછી તેને ચક રીના સચા માં નાખી ચકરીને તળી લો ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

મેંદા ની પુરીબનાવવા મેંદા નો રોટલો તેમાં રવો તે ઘીનું મોણ તલ મરી જીરાનો પાઉડર સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખી કઠણ લોટ બાંધવો પછી તેને કુટેવો પછી તેના લુઆ બનાવી વણી લો સુકાઇ જાય એટલે ધીમા તાપે તળી લો ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે