Tahu Cabai Garam
Camilan ini biasanya saya pesan kalau makan di luar/resto. Suka banget sama tahu cabai garam. Alhamdulillah hari ini habis bikin rasanya juga gak kalah sama di resto. Sumbernya dari YouTube Devina Hermawan. Saya pakai setengah resep saja..
Tahu Cabai Garam
Camilan ini biasanya saya pesan kalau makan di luar/resto. Suka banget sama tahu cabai garam. Alhamdulillah hari ini habis bikin rasanya juga gak kalah sama di resto. Sumbernya dari YouTube Devina Hermawan. Saya pakai setengah resep saja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cacah bawang putih dan bawang merah. Iris tipis daun bawang. Cabai diiris menyerong. Tahu potong sesuai selera.
- 2
Tahu yang sudah dipotong dimasukkan ke dalam air yang sudah dikasih garam selama 2-3 menit lalu tiriskan. Kemudian gulingkan ke tepung maizena. Bolak-balik hingga tepung merata diamkan sebentar. Lalu panaskan wajan dengan minyak goreng panas. Goreng tahu bisa sampai crispy atau sesuai selera.
- 3
Tumis bawang putih dengan cukup minyak jangan kebanyakan. Kalau sdah menguning angkat dan tiriskan jangan menunggu coklat nnti gosong dan pahit. Lalu kurangi sisa minyak goreng dari bawang putih goreng.
- 4
Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan cabai dan daun bawang aduk hingga merata lalu masukkan garam dan kaldu jamur. Setelah itu masukkan tahu goreng terakhir bawang putih goreng aduk merata. Dan siap dinikmati..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar