Oyi Namul/Timun Cha Daging
Hidangan ini menjadi salah satu favoritku bila berkunjung ke restoran korea. Tekstur timunnya yang tetep kriuk dan crunchy sungguh unik dan ditambah cincangan daging ayam/sapi. Hidangan ini bisa dimakan sebagai main dish alone atau bisa dicombine dengan hidangan kuah seperti jiggae. Cocok sekali. Yuk cobain recook.
Oyi Namul/Timun Cha Daging
Hidangan ini menjadi salah satu favoritku bila berkunjung ke restoran korea. Tekstur timunnya yang tetep kriuk dan crunchy sungguh unik dan ditambah cincangan daging ayam/sapi. Hidangan ini bisa dimakan sebagai main dish alone atau bisa dicombine dengan hidangan kuah seperti jiggae. Cocok sekali. Yuk cobain recook.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong timun bulat2 lalu taburi garam dan diamkan +/- 10 menit, lalu cuci bersih. Siapkan ayam di wadah lalu beri bumbu marinasi. (Takaran bumbu bisa menyesuaikan selera masing2 ya).
- 2
Panaskan minyak di wajan lalu tumis baput+Bombay hingga layu. Masukkan ayam dan masak hingga ayam matang.
- 3
Setelah ayam matang, masukkan timun, aduk hingga timun agak layu (jangan terlalu lama). Koreksi rasa dan matikan kompor.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Irene bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar