Oyi Namul/Timun Cha Daging
Hidangan ini menjadi salah satu favoritku bila berkunjung ke restoran korea. Tekstur timunnya yang tetep kriuk dan crunchy sungguh unik dan ditambah cincangan daging ayam/sapi. Hidangan ini bisa dimakan sebagai main dish alone atau bisa dicombine dengan hidangan kuah seperti jiggae. Cocok sekali. Yuk cobain recook.
Oyi Namul/Timun Cha Daging
Hidangan ini menjadi salah satu favoritku bila berkunjung ke restoran korea. Tekstur timunnya yang tetep kriuk dan crunchy sungguh unik dan ditambah cincangan daging ayam/sapi. Hidangan ini bisa dimakan sebagai main dish alone atau bisa dicombine dengan hidangan kuah seperti jiggae. Cocok sekali. Yuk cobain recook.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong timun bulat2 lalu taburi garam dan diamkan +/- 10 menit, lalu cuci bersih. Siapkan ayam di wadah lalu beri bumbu marinasi. (Takaran bumbu bisa menyesuaikan selera masing2 ya).
- 2
Panaskan minyak di wajan lalu tumis baput+Bombay hingga layu. Masukkan ayam dan masak hingga ayam matang.
- 3
Setelah ayam matang, masukkan timun, aduk hingga timun agak layu (jangan terlalu lama). Koreksi rasa dan matikan kompor.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar