83. Kue Lumpur Kentang Pandan

Sebenarnya gak ada niatan bikin kue lumpur kentang hari ini, tapi karena ada sisa sedikit kentang habis bikin begedel, ya sekalian diproses aja, daripada busuk. Resep ini sekaligus melengkapi resep kue lumpur yang sudah saya share sebelumnya di CookPad, yaitu; kue lumpur labu kuning, kue lumpur tape dan kue lumpur roti tawar. Biar ada sensasi yang lain, saya masukkan 2 sendok makan air perasan pandan, jadilah Kue Lumpur Kentang Pandan yang harum. Silahkan segera dicoba biar gak kelamaan penasarannya ya 😊👍
83. Kue Lumpur Kentang Pandan
Sebenarnya gak ada niatan bikin kue lumpur kentang hari ini, tapi karena ada sisa sedikit kentang habis bikin begedel, ya sekalian diproses aja, daripada busuk. Resep ini sekaligus melengkapi resep kue lumpur yang sudah saya share sebelumnya di CookPad, yaitu; kue lumpur labu kuning, kue lumpur tape dan kue lumpur roti tawar. Biar ada sensasi yang lain, saya masukkan 2 sendok makan air perasan pandan, jadilah Kue Lumpur Kentang Pandan yang harum. Silahkan segera dicoba biar gak kelamaan penasarannya ya 😊👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Kocok telur + gula + vanili hingga putih. Masukkan kentang, aduk rata.
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan dan garam, aduk rata.
- 4
Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata.
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur menggunakan api paling kecil, tuang adonan hingga 3/4 penuh. Beri topping kalau kue sudah setengah matang (biar tidak tenggelam). Tutup cetakan dan tunggu beberapa saat hingga kue matang. Angkat dan sajikan.
- 6
Ini hasil jadinya, si legit kue lumpur kentang pandan yang cantik warnanya dan harum aromanya. Selamat mencoba!
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar