Tumis kembang kol wortel dan tempe

Name: Tumis kembang kol wortel dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs kembang kol; 200 gr wortel; 1/2 papan tempe yang sudah digoreng berbumbu; Secukupnya garam; Secukupnya ketumbar bubuk; 1 siung bawang putih; Penyedap; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/3 sdm garam; Penyedap; 1/2 sdt merica bubuk; 3 sdm gula; 1/2 gelas air; 2 sdm minyak; Secukupnya potongan daun bawang dan seledri

Dini Nihayati @cook_dini28794091

Tumis kembang kol wortel dan tempe

Dini Nihayati @cook_dini28794091

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pcskembang kol
200 grwortel
1/2 papantempe yang sudah digoreng berbumbu
Bumbu goreng tempe
Secukupnyagaram
Secukupnyaketumbar bubuk
1 siungbawang putih
Penyedap
Bumbu tumis
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/3 sdmgaram
Penyedap
1/2 sdtmerica bubuk
3 sdmgula
1/2 gelasair
2 sdmminyak
Secukupnyapotongan daun bawang dan seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe di iris seperti orek tempe lalu marinasi dengan bumbu tempe. Goreng hingga golden brown. Tiriskan
2

Kupas wortel lalu potong sesuai selera. Potong potong juga kembang kol. Panaskan minyak, tumis bawang bawangan hingga golden brown. Masukkan wortel dan kembang kol. Tumis dengan api sedang / kecil
3

Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan tempe, tambahkan sedikit air dan penyedap jika perlu. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, Tumis sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Me: empuk kriuk tapi matang 😉