Kulit Nastar : Kocok margarin dan gula halus kurang lebih 2 menitan, tambahkan kuning telur dan garam. Kocok lagi, tidak perlu lama. Cukup asal tercampur rata aja. Tambahkan terigu, uleni hingga kalis. Bentuk adonan sesuai selera, isi selai kemudian bentuk lagi sampai selai tertutup rapi. Olesi bagian atas kuenya dengan adonan olesan daan panggang hingga matang.

Isian : kupas dan bersihkan nanas. Blend atau parut. Masak diatas wajan panas, masukan kayu manis, gula dan garam. Masak hingga kering dan berwarna kecokelatan.

Olesan : campurkan kuning telur dan sedikit pewarna, kocok rata dengan garpu.