Mixer telur, gula, garam dan sp sampai mengembang putih kental berjejak, dengan speed tinggi (±7 -10 menit). Matikan mixer.

Kemudian masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, lalu masukkan susu cair dan vanili cair mixer dengan speed rendah,lalu masukkan minyak,aduk balik dengan spatula,aduk rata.

Lalu bagi adonan menjadi 2, untuk satu bagian adonan tambahkan coklat bubuk yang sudah dicairkan dan tambahkan SKM coklat, aduk rata. Dan untuk adonan satunya biarkan putih.

Lalu tuang adonan coklat pada loyang uk.8×21 yang sudah diolesi minyak dan alasi kertas roti. Lalu kukus pada air yang sudah mendidih±15 menit dengan api kecil,tutup panci bungkus kain bersih. Kemudian tuang adonan putih diatas adonan coklat, kukus ±20 menit/ sampai matang. Tes tusuk.

Lalu olesi dengan butter cream dan taburi keju parut,lalu potong-potong dan siap disajikan.