Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bakso sapi & ikan, tumis hingga matang lalu sisihkan di wajan

Masukkan telor dan orak arik, lalu aduk dengan bakso, masukkan pokchoy dan kwetiau, masukkan semua bumbu (kecap manis, kecap asin, lada, garam dll)

Aduk hingga rata dengan api besar, lalu masukkan chili oil.. aduk hingga rata sampai matang.. lalu koreksi rata dan sajikan :)