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Donuts

Cila
Cila @cila1960

Ficaram um mimo, esponjosos e bem gulosos, as netas merecem.

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Ingredientes

1 hora
1 fornada
  1. 2 chávenas farinha peneirada
  2. 3/4 chávena açúcar
  3. 2 colheres de chábicarbonato de sódio
  4. 1/4 colher de chánoz moscada ralada
  5. buttermilk (3/4 chavena de leite com 2 colheres de sopa de limão)
  6. 2ovos
  7. 2 colheres de sopamanteiga amolecida
  8. 1 pitadasal
  9. glace
  10. 4 colheres de sopamanteiga derretida
  11. 2/3 chávena açúcar em pó peneirado
  12. a gostocorante rosa (opcional, a quantidade depende da cor que pretende)
  13. 4 colheres de sopaleite
  14. sumo de 1 limão pequeno
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Instruções para cozinhares

1 hora
  1. 1

    Numa taça colocar a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, a noz moscada e o sal e envolver.

  2. 2

    Adicionar o buttermilk, os ovos batidos e a manteiga e bater até ficar tudo bem envolvido.

  3. 3

    Colocar nas formas de silicone e levar ao forno por 10 minutos.

  4. 4

    Para o glace: colocar o açúcar em pó peneirado numa taça, juntar a manteiga, o corante rosa, o leite e o sumo de limão e bater até ficar em creme.

  5. 5

    Desenformar os donuts e mergulhar o topo dos donuts no glace rosa.

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Cila
Cila @cila1960
em domingo, 06 de novembro de 2022, 14:37h

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