Lumpia isi sayur

Name: Lumpia isi sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit lumpia siap pakai; 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil; 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil; 1 sdt bumbu dasar putih; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vetsin; 1 sdm gula pasir; 2 gelas air; 1 sdm tepung tapioka+2 SDM air untuk lem; Minyak untuk menggoreng

dapoer_sekartaji @cook_13462660

Kutai Kartanegara

Beli kulit lumpia siap pake 20k dapat 50 lembar, dipake bikin martabak mini masih sisa banyak, rencana sisanya mau bikin pisang aroma, tapi ga dapat pisangnya 😪
Ya sudah kita bikin menu lain aja Bund, lumpia isi sayur not bad juga 😋

Lebih banyak

Lumpia isi sayur

dapoer_sekartaji @cook_13462660

Kutai Kartanegara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lembarkulit lumpia siap pakai
2 buahkentang ukuran sedang, potong dadu kecil
1/2 buahwortel ukuran sedang, potong dadu kecil
1 sdtbumbu dasar putih
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvetsin
1 sdmgula pasir
2 gelasair
1 sdmtepung tapioka+2 SDM air untuk lem
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama didihkan 2 gelas air.
2

Setelah mendidih, masukkan kentang, wortel, garam, vetsin, gula, lada. Aduk sesekali sampai matang dan air menyusut.
3

Setelah air menyusut, angkat isian dan biarkan suhu ruang/dingin.
4

Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian kurang lebih 1 sdt di tiap lembar. Lakukan sampe habis. Jangan lupa beri perekat di ujung kulit
5

Goreng dengan minyak panas dan api sedang.
6

Ga butuh waktu lama untuk menggoreng & lumpia siap disajikan.