Dimsum ayam

Name: Dimsum ayam
Yield: 90pcs lebih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg adonan bakso ayam; 1 buah labu siam diparut; 2 buah wortel sedang diparut; 1 butir putih telur; 1 sdm saori tiram; secukupnya Kaldu jamur; 100 gram tepung kanji/tapioka; secukupnya Ayam; 2 bungkus dimsum; 1/2 kg pangsit goreng

Arum Wijayanti @arumwijayanti

Batam-Kepri-Indonesia

Nie aqu buat atas kreasi dn resep sendiri rasanya empuk dn enak banget anak-suka banget.

Lebih banyak

Dimsum ayam

Arum Wijayanti @arumwijayanti

Batam-Kepri-Indonesia

Nie aqu buat atas kreasi dn resep sendiri rasanya empuk dn enak banget anak-suka banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4jam

90pcs lebih

1/2 kgadonan bakso ayam
1 buahlabu siam diparut
2 buahwortel sedang diparut
1 butirputih telur
1 sdmsaori tiram
secukupnyaKaldu jamur
100 gramtepung kanji/tapioka
secukupnyaAyam
2 bungkusdimsum
1/2 kgpangsit goreng

Tersimpan

Cara Membuat

4jam

1

Siapkan semua bahan
2

Siapkan isian yaitu kupas labu dn wortel lalu parut. Setelah diparut labunya dicuci bersih dn peras ya...supaya gk bau...dan untuk ayam dicincang halus saja. Kemudian campur isian jdi satu lalu tambahkan saori serta kaldu jamur secukupnya.
3

Campurkan isian dgn adonan keseluruhan dan aduk rata hingga tercampur.
4

Cetak sesuai bentuk dn selera masing masing.
5

Kukus hingga matang.
6

Cara membuat kuah dimsumnya. Siapkan air secukupnya. Rebus hingga didih masukkan sos tomat, sos chili, saori, geprekan potong halus bawang putih sekitar 5 buah, sdikit garam dan 2sdm gula putih terakhir masukkan cairan tepung maizena dan aduk rata hingga didih..cicipi rasanya dn tmbahkan sdikit garam.
7

Untuk pangsitnya sya isi dn goreng kecil lalu sy packing kecil2