Bolu Keju 4 telur Panggang yg ngejuuuu bgt
Aku pecinta keju bgt karna ga terlalu suka manis, dan ini rasanya bener2 seKEJU ituh… jd pas makan ga terlalu merasa bersalah hehehe…. Cuusss lsg ajah yaak kita eksekusi… dan ini resep andalanku utk jualan 😉
Bolu Keju 4 telur Panggang yg ngejuuuu bgt
Aku pecinta keju bgt karna ga terlalu suka manis, dan ini rasanya bener2 seKEJU ituh… jd pas makan ga terlalu merasa bersalah hehehe…. Cuusss lsg ajah yaak kita eksekusi… dan ini resep andalanku utk jualan 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin/butter, sisihkan sampai hangat/suhu ruang (jgn sampai pecah supaya kue tdk bantat/seret)
- 2
Ayak tepung terigu + susu bubuk full cream + BP, sisihkan
- 3
Mixer telur sampai berbusa lalu masukan gula pasir bertahap sampai habis, masukan SP, mixer dgn kecepatan tinggi selama kurang lebih 6-7 menit sesuaikan dgn mixer masing2, hingga kental putih berjejak, jgn sampai kaku bgt/overmix. Lalu masukkan terigu + susu bubuk dgn kecepatan paling rendah sebentar saja sampai rata, kemudian masukan keju parut hanya sampai rata saja jgn lama2 mixernya,
- 4
Lalu masukkan mentega/butter yg sudah dicairkan pakai spatula, aduk balik sampai rata pelan2 jgn terlalu keras mengaduknya, sampai rata saja jgn sampai ada yg mengendap,
- 5
Lalu tuang ke loyang, aku pakai ukuran 22cm yg sudah diolesi mentega & tepung tipis, beri topping keju parut diatasnya supaya tambah cantik & ngejuuuuuu bgt 😍🧀 Laaassstt…. masukkan ke dlm oven yg sudah dipanasi terlebih dahulu selama 15menit, lalu panggang pada suhu 160dercel selama 40 menit pakai api bawah, 3 menit terakhir ganti api atas, tes tusuk ya
- 6
Mateeenng…. Wangiiiii banget butter + keju + vanilla 🧀😍🥰🤩
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)