Chiffon Cake Red Velvet Pandan ala Didi

Walau saya bukan penggemar red velvet tapi suka banget melihat perpaduan warna merah dan hijaunya ☺️
Saat scroll resep di CP, ketemu deh resep mba Erika Damayanti, rebake resepnya cican Tintin Reyner. Makasih banyak semuanya. GBU.
Masih hrs banyak praktis nih dalam per-chiffonan 😁
#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApron3
#chiffoncake #chiffonredvelvet #chiffonpandan
Chiffon Cake Red Velvet Pandan ala Didi
Walau saya bukan penggemar red velvet tapi suka banget melihat perpaduan warna merah dan hijaunya ☺️
Saat scroll resep di CP, ketemu deh resep mba Erika Damayanti, rebake resepnya cican Tintin Reyner. Makasih banyak semuanya. GBU.
Masih hrs banyak praktis nih dalam per-chiffonan 😁
#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApron3
#chiffoncake #chiffonredvelvet #chiffonpandan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Pertama aduk bahan A yg basah bersamaan, lalu diikuti tepung & baking powder. Aduk hingga merata.
- 2
Bahan B : kocok pakai mixer putih telor hingga kaku/stiff peak. Saat pengocokan, secara bertahap masukkan gula putih, air lemon & garam. Setelah mengembang, campurkan bahan telir putih tsb ke dalam adonan kuning telur, secara bertahap, 3x, kocok balik/perlahan hingga rata. Lalu bagi menjadi 2: campurkan pasta red velvet & pandan.
- 3
Lalu masukkan ke loyang chiffon 20 cm, hentakkan sedikit. Me: panggang sekitar 130°©, selama 35-50 mnt.
15 Menit pertama api atas bawah. Lalu tukar ke api bawah sekitar 15 mnt, sisanya kembali api atas bawah.
Telungkupkan loyang saat dikeluarkan dr oven. Tunggu agak dingin, lalu keluarkan. Enjoy!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar