Foto resep Brengkes/Pepes Pindang Salem

Brengkes/Pepes Pindang Salem

Brengkes/Pepes Pindang Salem

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4 ekorPindang salem
SecukupnyaDaun pisang
Bumbu Halus:
8 siungBawang merah
6 siungBawang putih
15 buahCabe rawit
5 buahCabe keriting
1 buahTomat
2 buahKemiri
1 sdtKetumbar
2 ruasKencur
2 ruasKunyit
2 ruasJahe
2 ruasLaos/lengkuas
SecukupnyaGaram dan penyedap rasa
Bahan Iris:
SecukupnyaDaun bawang, cuci kemudian iris (opsional)
4 lembarDaun jeruk (buang tulangnya)

Cara Membuat

1

Bersihkan pindang salem kemudian cuci bersih
2

Blender bumbu halus, koreksi rasa. Kemudian campurkan dengan daun bawang dan daun jeruk
3

Taruh pindang salem diatas daun pisang dan beri bumbu.
• Bungkus dan tusuk dengan tusuk gigi/sapu lidi.
• Kukus ±30menit.
4

Pepes pindang salem siap untuk disajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Lely @Lel_jnh

pada 18 November 2022 01.04

Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Ikan Salem Kencur Ketumbar Pisang Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya