Di Surabaya, ini disebut dengan brengkes akan tetapi di Jakarta disebutan pepes. Selain pindang salem, bisa juga ikan mas, ikan patin atau ikan lainnya yang digunakan. Biasanya saya tambahi dengan pasarahan mangga muda biar semakin enak tapi berhubung gak nemu maka saya ganti dengan irisan tomat biar ada rasa asamnya. Ini resep sesuai dengan cara dan selera saya yaaa. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke35

Ampuuuunnnn... Nagihiiiii...Anak-anak makan sampai 3 piriiinggg..Awalnya males pakai daun pisang karena tukang sayur gak bawa, tapi aroma daun pisang yang dibakar itu bikin masakan jadi maknyuuusss.Akhirnya dibelain ke pasar utk dapetin si daun pisang...Bakarnya pakai torch.. Buat seru2an sama anak2 😀Jadinyaaa... Perfecto...Makin bahagiaaaa...#happy.cook🙏🙏😍😍

Tiap bungkus menggunakan 2 lembar Daun Pisang. Dan beri sedikit minyak goreng pada bumbu nya saat akan membungkus. Agar dapat memberikan rasa bumbu yang lebih enak...

Udah lama ga ada pindang salem akibat pandemi. Pas aku cerita udah ada yg jual ikan pindang salem , Ibu pesen suruh beli , katanya pengen brengkes pindang. Kebetulan ada mangga muda juga. Bener2 kebetulan yg bener 😁😁😁#PejuangGoldenApron3#Minggu14

Pepes kesukaan mas Azzam...tidak pedas tidak kecut :-)

Pepes Ikan Salem asap favorit semua keluarga di desa karena rasanya guring yang khas. Semua suka😂

Jadi ceritanya lagi ngidam pepes, kebetulan belum pernah masak pepes sendiri sejak nikah. Langsung deh nanya mama apa aja resepnya, ternyata masyaallah gampang banget. Jadi lebih banyak deh referensi masakan pindang, ga cuma digoreng aja ya bun jadinya 😅.#PejuangGoldenApron3#Pepes#DiRumahAja

Lihat daun pisang yang sger" d depan rumah,terpikirlah bwat bkiN pepes,😀Syang klo daunnya d biarkan gk ada yg ngambil... 😁😏#5resepterbaruku

Saya sedang diet kenyang, Alhamdulillah turun 14 kg dalam 4 bulan.Nah untuk mendukung gaya hidup sehat, sya harus masak makanan yang sehat juga ^^Lihat foto terakhir yaHappy cooking :)#alachoey

ada yang request minta dimasakin pepes. hehe dan Alhamdulillah katanya enak. bahkan sempat gak percaya kalau aku buat sendiri. dikiranya aku beli :D