Ketoprak
Sudah lama pengen makan ketoprak tapi ga nemu2 yg jualan, maklum di kampung hanya nemu tukang jualan yg lagi viral.
Bikin ini sambil di inget2 pas beli di jakarta dan sedikit lihat resep di mbah GG.
Nemu resep yg hampir sama, kacangnya tanpa di campur gula merah.
Ngulek nya juga di atas piring, bikin sambil mengenang dan setiap ada tukang ketoprak di beli.
Di rasain, mana yg lebih enak.😁🙈
Tapi sy tanpa mie bihun ya, karna tdk suka.
Sy banyakin tauge.
Ketoprak
Sudah lama pengen makan ketoprak tapi ga nemu2 yg jualan, maklum di kampung hanya nemu tukang jualan yg lagi viral.
Bikin ini sambil di inget2 pas beli di jakarta dan sedikit lihat resep di mbah GG.
Nemu resep yg hampir sama, kacangnya tanpa di campur gula merah.
Ngulek nya juga di atas piring, bikin sambil mengenang dan setiap ada tukang ketoprak di beli.
Di rasain, mana yg lebih enak.😁🙈
Tapi sy tanpa mie bihun ya, karna tdk suka.
Sy banyakin tauge.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-Bahan
Bahan yg perlu di goreng, goreng dulu, yg perlu di rebus ya di rebus dulu.
- 2
Siapkan bahan ulek an, cabe, bawang putih, irisan gula merah dan garam.
Bikin air asemnya
- 3
Kasih 2 Sdm air asam ato selera ke asaman, kacang. Campur, kalau masih kekentalan bisa tambah air mateng, keketalan jg selera.
- 4
Setelah campur jadi, tata bahan bahan lainya.
Seperti lontong, tahu, tauge.
Setelah tertata rapi, kasih kecap.Saat makan, jangan lupa di aduk2 dulu.
Lebih nikmat menurut sy.Selamat mencoba
- 5
NB :
Air asam bisa di ganti cuka, di saat asam tdk ada.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar