Awalnya kita buat bahan nugget caranya daging di cincang halus lalu diblender sampai benar2 halus, Sisihkan di baskom.

Masukan telur, gula pasir, dan bumbu yang sudah dihaluskan, Aduk2 terus hingga rata.

Cincang halus bawang bombay, Lalu masukan ke dalam adonan daging/nugget

Serut wortel menggunakan parutan keju, kemudian masukan wortel serut kedalam adonan daging

Tuang 4 sdm air kedalam gelas lalu campur dengan tepung maizena, aduk sampai rata, tuang kedalam adonan.

Tambahkan 50 gram tepung panir kedalam adonan, Tapi apabila tepung panir terlalu kasar blender menggunakan blender bumbu.

Aduk-aduk terus hingga semua bahan sudah tercampur rata dan tidak ada bahan yang menggumpal.

Siapkan loyang dan olesi loyang dengan minyak

Tuangkan adonan ke dalam loyang, Kemudian kukus sampai matang.

Apabila sudah matang, Angkat dan tiriskan di nampan.

Potong2 nugget dengan ukuran ketebalan sekitar 1 atau 1,5 cm saja.

Siapkan bahan pelapis nya. Kocok lepas telur tidak perlu menggunakan garam.

Dan siapkan juga tepung panir nya yang berwarna orens dipiring.

Celupkan nugget ke dalam kocokan telur

Lalu guling-guling kan ke tepung panir

Simpan kembali nugget ke nampan dan Ditata rapih

Lakukan hingga potongan nugget habis.

Simpan dikulkas supaya bahan pelapis lebih menempel.

Nugget siap digoreng..

Selamat mencoba. Semoga berhasil