Bolu Tape Kukus

Name: Bolu Tape Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tape singkong, haluskan; 200 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 2 btr telur; 2 sdm margarin, cairkan; 2 sdm susu bubuk; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdm ragi instan; 1 sdm gula pasir; 100 ml air hangat; Secukupnya toping (sukade, kismis, meisis, dll sesuai selera)

Dark Angel 😇 @cook_4702511

Indonesia

Bolu Tape Kukus

Dark Angel 😇 @cook_4702511

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtape singkong, haluskan
200 grtepung terigu
100 grgula pasir
2 btrtelur
2 sdmmargarin, cairkan
2 sdmsusu bubuk
1/2 sdtvanili
1/2 sdmragi instan
1 sdmgula pasir
100 mlair hangat
Secukupnyatoping (sukade, kismis, meisis, dll sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang dengan api sedang & alasi tutupnya dengan serbet, semir tipis loyang dengan margarin
2

Campur ragi instan & 1 sdm gula pasir dengan air hangat, biarkan sampai berbuih
3

Kocok telur, gula pasir & vanili dengan balon whisk sampai gula hancur
4

Masukkan tape, aduk rata, tambahkan tepung terigu & susu bubuk, aduk rata
5

Beri air ragi yang sudah aktif, aduk rata, tambahkan margarin, aduk rata sampai licin kemudian istirahatkan adonan selama 50 menit
6

Tuang adonan yang sudah diistirahatkan ke dalam loyang & taburi dengan toping, kukus selama 30 menit, angkat & sajikan