Ini ayam betutu apa opor? 😂

Name: Ini ayam betutu apa opor? 😂
Yield: 6-7porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah jeruk nipis; bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 7 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit galak; 1 ruas kunyit bakar; 1 ruas jahe; sedikit kencur; sedikit laos; secukupnya lada; secukupnya ketumbar; secukupnya kemiri; secukupnya terasi bakar; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; secukupnya garam; sedikit gula; sedikit penyedap rasa; 1 bungkus santan kara; 400 ml air

riarikur @riarikur

jakarta

ceritanya mama punya ayam dikulkas tapi di males masak, terus gw cari-cari resep di cookpad mau coba bikin ayam betutu. loh kok hasilnya malah kaya opor ayam. ini karna terlalu banyak aiiiirrrrrrr astagaaaa 😂😂 tapi rasanya sih enak hahaha

Lebih banyak

Ini ayam betutu apa opor? 😂

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

6-7porsi

1/2 ekorayam
1 buahjeruk nipis
bumbu halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawah putih
7 buahcabe merah
5 buahcabe rawit galak
1 ruaskunyit bakar
1 ruasjahe
sedikitkencur
sedikitlaos
secukupnyalada
secukupnyaketumbar
secukupnyakemiri
secukupnyaterasi bakar
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
secukupnyagaram
sedikitgula
sedikitpenyedap rasa
1 bungkussantan kara
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Potong ayam 7 bagian, cuci beraih lalu lumuri jeruk nipis. diamkan 20menit. cuci bersih lagi
2

Halus kan semua bumbu, lalu tumis hingga matang. masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
3

Masukan ayam yang telah dilumuri jeruk nipis, masak sebentar lalu tambahkan air dan santan. masak hingga air dan santan menyusut. siap disajikan dengan nasi hangat