Donut kentang

Name: Donut kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi(cakra kembar); 100 gram kentang kukus dihaluskan; 2 butir kuning telur; 60 mp susu cair dingin; 30 gram margarin blue band; 1,5 sendok teh ragi instan (fermipan); 1/4 sendok teh garam

noeryationggowarsito @mama1920regensi

Bekasi Barat

Coba bikin donut kentang dari resep lain, dari resepnya mbak Yunita_guanni dari Riau, thanks mbak resepnya. Menul menul donutnya lho ternyata.

Lebih banyak

Donut kentang

noeryationggowarsito @mama1920regensi

Bekasi Barat

Coba bikin donut kentang dari resep lain, dari resepnya mbak Yunita_guanni dari Riau, thanks mbak resepnya. Menul menul donutnya lho ternyata.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu protein tinggi(cakra kembar)
100 gramkentang kukus dihaluskan
2 butirkuning telur
60mp susu cair dingin
30 grammargarin blue band
1,5 sendok tehragi instan (fermipan)
1/4 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, kecuali margarin, dan garam
2

Aduk aduk rata, tambah margarin dan garam uleni hingga kalis 20 menit, susu cair sesuain dengan adonan bila kurang lembek tambahi susu cair resep asalnya susu cair 80 ml (tapi menurut saya terlalu lembek).
3

Bagi adonan jadi 17 bagian bulatkan diamkan 1 jam
4

Setelah 1 jam kempiskan tekan tekan bulatan donut agar udara keluar, tekannya jangan sampai gepeng donutnya, lalu lubangi tengahnya, saya pakai tangan.diamkan 30 menitan sampai memgembang, jika diangkat adonan donutnya enteng.
5

Lalu goreng donut diapi kecil. Dan hias sesuai selera