Vanilla Cake (Gluten Free)
Bismillahirrohmanirrohiim
Masih tentang Gluten Free
Kali ini buat vanila cake gluten free menggunakan tepung beras & maizena terinspirasi dari resep mba @phie999 saya buat untuk dessert box
Tekstur cakenya tetap lembut mirip chiffon
Sekalian buat kue ulang tahun anak
Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7856836
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_glutenfree
#Bakerpad_Community
Vanilla Cake (Gluten Free)
Bismillahirrohmanirrohiim
Masih tentang Gluten Free
Kali ini buat vanila cake gluten free menggunakan tepung beras & maizena terinspirasi dari resep mba @phie999 saya buat untuk dessert box
Tekstur cakenya tetap lembut mirip chiffon
Sekalian buat kue ulang tahun anak
Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7856836
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_glutenfree
#Bakerpad_Community
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam wadah sebagian gula dan telur. Aduk dengan menggunakan whisk.
- 2
Setelah tercampur rata, masukkan tepung beras dan tepung maizena + garam (sambil di ayak)
Aduk rata dengan whisk
Setelah adonan menyatu, tambahkan vegetable oil, susu dan vanila extract. Aduk hingga semua adonan tercampur rata. Sisihkan.
- 3
Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan cuka, kocok kembali dengan memasukkan gula secara bertahap hingga firm peak
- 4
Masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku kedalam bowl berisi adonan pertama. Masukkan dalam 3 tahap, aduk perlahan hingga semua adonan tercampur rata
- 5
Siapkan loyang saya memakai loyang kotak 20x20 cm. Olesi dengan pengoles loyang lalu alasi dengan baking paper. Tuang adonan kedalam loyang. Panggang adonan dengan suhu 170-180 derajat selama 25 menit. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu
- 6
Setelah matang, keluarkan langsung cake dari loyang. Biarkan sedikit hangat baru dipotong sesuai kebutuhan
Tata ke dalam toples lalu beri whipping cream & buah strawberry
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)