Espaguetis con salsa de nueces
Olatz Larrayoz Gual @Olarra
Espaguetis con salsa de nueces
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En el caso de no tener nueces peladas, pelar 150 gr de nueces y escalciarlas durante 4-5 minutos para que luego sea más fácil quitarles la piel.
- 2
Mientras, mojamos la miga de pan con la leche durante 4-5 minutos. Después quitamos la leche sobrante que usaremos más tarde.
- 3
Preparamos el ajo y rallamos el queso.
- 4
Trituramos todo junto. Si queda muy espeso le echaremos la leche sobrante que hemos separado antes. Le echaremos el aceite para emulsionar la salsa.
- 5
Cocemos la pasta y echamos la salsa en la cazuela para calentarla un poquito. Emplatamos y listo!
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