Ayam Goreng kunyit

Name: Ayam Goreng kunyit
Yield: 4-5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (cuci bersih); 1 buah wortel (potong panjang tipis) korek api; 3 buah kacang panjang (potong sesuai selera); 1/2 siung Bawang bombai (iris); 3 siung bawang putih (cincang halus); 3 sdm tepung maizena; Garam (secukupnya); Lada (secukupnya); Kunyit bubuk (secukupnya); Kaldu ayam (secukupnya); Minyak goreng

Diyah Retno H @Danezs_Kitchen

Depok

Bosen dengan ayam goreng biasa,
Pgn coba resep baru

Lebih banyak

Ayam Goreng kunyit

Diyah Retno H @Danezs_Kitchen

Depok

Bosen dengan ayam goreng biasa,
Pgn coba resep baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 40 menit

4-5orang

1/2 ekorayam (cuci bersih)
1 buahwortel (potong panjang tipis) korek api
3 buahkacang panjang (potong sesuai selera)
1/2 siungBawang bombai (iris)
3 siungbawang putih (cincang halus)
3 sdmtepung maizena
Garam (secukupnya)
Lada (secukupnya)
Kunyit bubuk (secukupnya)
Kaldu ayam (secukupnya)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 40 menit

1

Marinasi (campurkan ayam dengan semua bumbu)
2

Diamkan 1- 2 jam
3

Setelah didiamkan masukan tepung meizena lalu campur sampai merata
4

Lalu panas kan minyak,
Ayam siap digoreng, setelah warna sudah mulai kecoklatan masukan wortel, kacang panjang dan bawang bombai
5

Setelah warna coklat keemasan dan bawang bombay sudah wangi, angkat dan siap disajikan hangat2