Κέικ με πορτοκάλι πολύ αφράτο! 🍊

Name: Κέικ με πορτοκάλι πολύ αφράτο! 🍊
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 αυγά 🥚; 4 πορτοκάλια (1 ποτήρι χυμό) 🍊; 1 πορτοκάλι 🍊, ξύσμα; 1 ποτήρι ζάχαρη καστανή; 2 βανιλίνες; Γύρω στα 400γρ. (από τα 450 γρ. του πακέτου) φαρίνα (εγώ βάζω φαρίνα ολικής άλεσης); 1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο

Sofaki_1991 @cook_8527669

Νίκαια,Greece

Κέικ με 🍊 πολύ αφράτο και τέλειο!😁 Ό,τι καλύτερο για τον πρωινό καφέ και όχι μόνο! 😇

Δες περισσότερα

Κέικ με πορτοκάλι πολύ αφράτο! 🍊

Sofaki_1991 @cook_8527669

Νίκαια,Greece

Κέικ με 🍊 πολύ αφράτο και τέλειο!😁 Ό,τι καλύτερο για τον πρωινό καφέ και όχι μόνο! 😇

Υλικά

1 ώρα περίπου

3αυγά 🥚
4πορτοκάλια (1 ποτήρι χυμό) 🍊
1πορτοκάλι 🍊, ξύσμα
1 ποτήριζάχαρη καστανή
2βανιλίνες
Γύρω στα 400γρ. (από τα 450 γρ. του πακέτου) φαρίνα (εγώ βάζω φαρίνα ολικής άλεσης)
1 κούπα τσαγιούελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου

1

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα μας.
2

Ύστερα ρίχνουμε στο μείγμα μας το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιών.
3

Μετά τις 2 βανιλίνες και το ελαιόλαδο και χτυπάμε καλά με το μίξερ.
4

Και τέλος, ρίχνουμε σιγά σιγά την κοσκινισμένη φαρίνα και χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
5

Βουτυρώνουμε την φόρμα και στο τέλος ρίχνουμε λίγο φαρίνα στην φόρμα ώστε να μην κολλήσει το μείγμα μας.
6

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.
7

Tip: Εάν σας αρέσει η ζάχαρη άχνη, μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ από πάνω με άχνη!
Καλή απόλαυση!😁😇