Pisang Goreng Crispy

Name: Pisang Goreng Crispy
Yield: Buat rame2 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 buah Pisang Tanduk yg matang sedang (boleh aja pakai yg lain sesuai selera); 250 gr tepung protein sedang; 50 gr maizena/tapioca; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt gula halus/gula bubuk; 6 sdm campuran bahan kering; 2 sdm susu bubuk; 2 sdm margarine; 1 sdt Garam; 1 sdt gula halus; 150-170 ml Air; Minyak agak banyak untuk menggoreng; Keju cheddar parut; Coklat Leleh; Brown sugar

Dingdit's Kitchen @dingditskitchen

Sentul City

Dirumah tuh wajib stock pisang, yang paling favorit ya pisang tanduk karena paling gampang ketemunya di sekitaran Bogor.
Salah satu menu olahan pisang yg sering di request suami & anak2 udah pasti pisang goreng.

Tips nya pas goreng tambahkan selembar daun pandan di minyak goreng. Aseli wangi banget jadinya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Weekly
#PisangGorengKrispi #PisangGoreng
#DingditsKitchen
#9weekstogo

Tips nya pas goreng tambahkan selembar daun pandan di minyak goreng. Aseli wangi banget jadinya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Weekly
#PisangGorengKrispi #PisangGoreng
#DingditsKitchen
#9weekstogo

Lebih banyak

Pisang Goreng Crispy

Dingdit's Kitchen @dingditskitchen

Sentul City

Tips nya pas goreng tambahkan selembar daun pandan di minyak goreng. Aseli wangi banget jadinya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Weekly
#PisangGorengKrispi #PisangGoreng
#DingditsKitchen
#9weekstogo

Tips nya pas goreng tambahkan selembar daun pandan di minyak goreng. Aseli wangi banget jadinya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Weekly
#PisangGorengKrispi #PisangGoreng
#DingditsKitchen
#9weekstogo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Gak sampai sejam

Buat rame2 😁

5-6 buahPisang Tanduk yg matang sedang (boleh aja pakai yg lain sesuai selera)
Bahan kering :
250 grtepung protein sedang
50 grmaizena/tapioca
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtbaking powder
1 sdtgula halus/gula bubuk
Bahan Basah :
6 sdmcampuran bahan kering
2 sdmsusu bubuk
2 sdmmargarine
1 sdtGaram
1 sdtgula halus
150-170 mlAir
Minyak agak banyak untuk menggoreng
Topping (sesuai Selera) :
Keju cheddar parut
Coklat Leleh
Brown sugar

Tersimpan

Cara Membuat

Gak sampai sejam

1

Potong pisang memanjang (belah 4 lalu potong sekitar 10-12cm). Sisihkan
2

Campur semua bahan kering sampai rata, lalu ambil sekitar 6 sdm untuk dicampur di bahan basah.
3

Campur semua bahan basah kecuali air, remas2 atau aduk pakai whisk sampai tercampur rata, kemudian sedikit demi sedikit tambahkan air sampai adonannya cukup kekentalannya.
4

Setelah adonan basah tercampur rata, gulingkan pisang di adonan basah, lalu gulingkan di adonan kering.
5

Panaskan minyak di api sedang, minyaknya agak banyak ya supaya pisang terendam semua.
Goreng pisang sampai golden brown.
6

Angkat & tiriskan dilapisi kitchen towel/napkin supaya minyak terserap.
7

Beri topping sesuai selera