Bakso ayam

Name: Bakso ayam
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 g daging ayam; 3 siung bawang putih; 1 batang daun prei ambil bagian putihnya saja; 10 sdm tepung tapioka; 5 sdm maizena; 1 butir telur; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam. Me, 1 sdm; 200 ml air es; Secukupnya air +2 sdm minyak goreng untuk merebus adonan bakso

Devi Aini @deviaini

Kutai Kartanegara

Buat bakso ayam Meski gak pake terigu tetep empuk loh. Rencananya buat persiapan menu besok. E, Sudah di masukkan kulkas sama mbak e masih di cemili meski sudah dingin.

#pejuanggoldenbatikapron
#bakerpad_glutenfree
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim

Buat bakso ayam Meski gak pake terigu tetep empuk loh. Rencananya buat persiapan menu besok. E, Sudah di masukkan kulkas sama mbak e masih di cemili meski sudah dingin.

#pejuanggoldenbatikapron
#bakerpad_glutenfree
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim

Lebih banyak

Bakso ayam

Devi Aini @deviaini

Kutai Kartanegara

Buat bakso ayam Meski gak pake terigu tetep empuk loh. Rencananya buat persiapan menu besok. E, Sudah di masukkan kulkas sama mbak e masih di cemili meski sudah dingin.

#pejuanggoldenbatikapron
#bakerpad_glutenfree
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim

Buat bakso ayam Meski gak pake terigu tetep empuk loh. Rencananya buat persiapan menu besok. E, Sudah di masukkan kulkas sama mbak e masih di cemili meski sudah dingin.

#pejuanggoldenbatikapron
#bakerpad_glutenfree
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

banyak

600 gdaging ayam
3 siungbawang putih
1 batangdaun prei ambil bagian putihnya saja
10 sdmtepung tapioka
5 sdmmaizena
1 butirtelur
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram. Me, 1 sdm
200 mlair es
Secukupnyaair +2 sdm minyak goreng untuk merebus adonan bakso

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan daging ayam bersama dengan telur, bawang putih, lada bubuk, garam, daun prei dan air
2

Tambahkan tepung tapioka dan maizena
Koreksi rasa
3

Didihkan air.
Tambahkan minyak goreng jika air sudah mendidih
Lalu bulatkan dan masukkan adonan bakso kedalam air.
Rebus bakso hingga matang/ mengapung
4

Tiriskan bakso hingga benar benar dingin
Jangan lupa bolak balik supaya set merata tak ada permukaan yg basah.
Masukkan wadah