Ceplok telur sesuai selera (mau matang atau setengah matang). Kalau sudah matang bisa langsung ditaruh di atas nasi

Iris bawang putih sesuai selera bentuknya. Iris juga daun bawang. Iris cabe.

Panaskan minyak. Tumis daun bawang dulu sampai wangi, kemudian masukkan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum. Masukkan sedikit air.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula. Koreksi rasa.

Kalau sudah dirasa pas tumisan daun bawangnya, angkat dan langsung disiramkan di atas telur ceplok.