Usus + sayap ayam ungkep
dari pada tiap laper malem-malem repot beli penyetan, usus goreng kesukaan pak suami klo diwarung penyet harganya 2k-2,5k sedangkan mentahnya cm 8k 1/2kg klo ditusuk dapet 20bijian, banyak banget yaaa selisihnya.. Makanya bikin beginian buat stok dikulkas jd klo laper tinggal goreng....
Usus + sayap ayam ungkep
dari pada tiap laper malem-malem repot beli penyetan, usus goreng kesukaan pak suami klo diwarung penyet harganya 2k-2,5k sedangkan mentahnya cm 8k 1/2kg klo ditusuk dapet 20bijian, banyak banget yaaa selisihnya.. Makanya bikin beginian buat stok dikulkas jd klo laper tinggal goreng....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih usus dan sayap ayam. Dan rendam dg perasan jeruk nipis biar amisnya berkurang.
- 2
Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, tumis sampek harum. Kemudian tambahkan air dan setelah mendidih masukkan usus dan sayap ayam
- 3
Ungkep ayam sampai air menyusut, ayam siap digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar